Gasztornómia, receptek hírek

Elkészítése egyszerűbb, mint gondolnánk: csak három összetevőből áll.
Törtél már fokhagymakockát? Itt az idő! Végezzük el a munka dandárját egy alkalommal, és utána csak élvezzük ki a házi megoldást. The post A fokhagymatrükk, amiért egész évben hálás leszel! first appeared on nlc.
Bukovicsné Békefi Daisyt százezrek követik közösségi oldalain. Nem csoda, hiszen a gyömyörű kertészmérnök és édesanya mindannyiuknak nap mint nap esztétikus és rendkívül hasznos tartalmakkal kedveskedik.
Ez a recept nem okoz majd csalódást! Amellett, hogy nagyon gyorsan elkészül, még glutén- és laktózmentes is.
A levest tálalhatjuk cipóban, így még különlegesebb lesz. Ha a tányér mellett döntünk, érdemes a leves mellé friss kenyeret is kínálni.
Ahogy az is, hogy miért mutatott fityiszt a halálos ágyán Krúdy Gyula.
Ez a 25 perces csokitorta életmentő abban az esetben, ha gyorsan szeretnél valamilyen édességet fogyasztani.
Utánajártunk, valós-e poharunk színe és a kávéélmény közötti összefüggés.
Tepsiben is kisütheted az omlettet, és így igazán laktató reggelit vagy vacsorát varázsolhatsz az asztalra.
A piros alma is lehet savanyú - tartja a mondás. De melyiket szeressem? The post 23 legkedveltebb alma fajta a legsavasabbtól a legédesebbig first appeared on nlc.
Ha egyetlen alapanyagra bízza magát az ember, az nagyon nem mindegy, hogy milyen. Még sok más apróság van, amire érdemes figyelni a receptben, és ami az egyik legegyszerűbb a világon.
Tavaly óta tovább emelkedett egy fazék házi húsleves ára, az élelmiszer-árrobbanás előtti időszakhoz képest pedig óriásit ugrott a magyar konyha egyik örök klasszikusának ára, ha otthon főzzük. The post Ennyivel lett drágább a vasárnapi…
Beköszöntött a hűvös, hullanak a falevelek. Úgy néz ki itt az ősz.... vágyik az ember a kandalló melegére. Kandalló nincs, hát itt az alkalom, hogy bekapcsoljuk a sütőt és süssünk valami nem hétköznapit, ami azért beleillik a hétköznapokba…
A túrós sütit mindenki szereti: zabpelyhes változatban a szervezetnek is jót tesz.
Vegán módra is készíthetsz házi majonézt: nézd meg, mit használhatsz hozzá tojás helyett!
A japán rántott hús, vagyis a tonkatsu minden esetben sertésből készül, és finom, ropogós rajta a panír.
Ha egy igazán ütős édességre vágysz, ide mindenképp látogass el egyszer.
Puha, foszlós tészta, ízletes kapros-citromos túrós töltelékkel. Az egyik legfinomabb kelt tésztám!
Egy rémegyszerűen elkészíthető finomság, ami nagyon finom és 15 perc alatt elkészíthető egy fárasztó napon, amikor nem sok idő és energia marad a főzésre!
A joghurtos-csokis muffint csak össze kell keverni, és utána hagyni, hogy a kis darabok viszonylag rövid idő alatt kisüljenek.
A puha tökmagos pogácsa élesztővel készül, és a tészta belsejébe is jut a ropogós magvakból.
Édes káposztából is mennyei rakottast készíthetsz. Ez a változat húsmentesen, sok zöldséggel sül együtt.
Ha szereted a kókusztekercset és a mákot, ezt az illatos és mennyei narancsos-mákos keksztekercset neked találtok ki! Videón mutatjuk az elkészítését.
Ez a füstös, gombás bakonyi betyárgombóc mindenkinek ízleni fog, aki szereti a karakteres, magyarosabb ízvilágot.
Ez egy annyira egyszerű desszert, hogy akár bekötött szemmel is elkészíthetjük. Ráadásul nem is szükséges hozzá sok alapanyag – ezek nálunk szinte mindig vannak otthon. A sütőt sem kell bekapcsolni hozzá, hiszen air fryerben sül meg…
A szakma idén tizedik alkalommal döntött a Gundel Károly-díjazottakról.
Az édességekről senkinek sem kell lemondania! Mentes receptjeinkkel segítünk azoknak, akik valamilyen ételérzékenységgel küzdenek.
Elegünk van abból, hogy rossz íze van az otthon készített kávénak? Nem kell rengeteg pénzt kiadnunk kávézós italokra, csak figyeljünk az alábbi hibákra! The post Kávéfőzési hibák, amelyeket folyton beleesünk first appeared on nlc.
Ropogós leveles tészta, mégis fánkra hasonlító külső. A cronut a croissant és az amerikai fánk, azaz a donut furcsa szerelemgyermeke. Mi nagyon szeretjük!
A körtéből is mennyei lekvárt készíthetsz: mutatjuk hozzá a legfinomabb receptet.
Teljes kiőrlésű tésztából, cukormentes változatban isteni finom kakaós csigát süthetsz.
A mákos-szilvás lepény az egyik legnépszerűbb, könnyed, szezonális finomságunk.
Még finomabb lesz a húsos-krumplis pásztorpite, hogyha krémsajttal készíted.
A kenyeret kínálhatjuk házi kencékkel, például padlizsánkrémmel, friss paradicsomos szalszával, vagy éppen sajtkrémmel.
Érdemes begyűjtőkörútra indulni a természetbe!
Olvasónk készítette el ezt a különleges és nagyon egyszerű olasz tésztaételt. Mi egyenesen Rómáig repültünk képzeletben.
Könnyű és levegős lesz a húspogácsa, ha ezt a trükköt alkalmazod.
Ha azt hiszed, a sütés nem az erősséged, láss neki ezeknek a könnyű bögrés sütiknek!
Hozzál ki még többet az egyszerű, de szuperegészséges sütőtökből, legközelebb mézzel és kakukkfűvel megbolondítva tedd az asztalra!
Ugye te sem vetemedsz mirelit túrógombóc főzésére? Házilag készíteni sem egy agysebészet, és óriási a különbség a magunk gyúrta gombócok és a fagyasztott, bolti között. The post A felhőszerűen puha túrógombóc 10 trükkje – Nincs többé…
A spenótos csirkecomb úgy az igazi, ha a végén összeforgatod a köretként szolgáló főtt krumplival.
Egy egyszerű trükkel nemcsak a sárgája kiszakadását kerülhetjük el, de azt is, hogy aprócska héjdarab, vagy épp záptojás kerüljön az edényünkbe.